近年、地域のビジネスホテルと飲食店が協業する動きが増えています。ビジネスや観光で訪れる宿泊者にとって「快適な滞在」と「美味しい食事」は切り離せない要素です。その両方を高いレベルで提供することができれば、ホテルは他施設との差別化が可能になり、飲食店も安定した顧客獲得につながります。こうした背景から、ビジネスホテルと飲食店の協業は今後さらに注目される分野といえるでしょう。

では具体的に、どのような相乗効果が生まれ、どんなメリットがあるのか。そして、エンバースを活用してどのようにビジネスパートナーを募集すれば良いのかを解説していきます。

ビジネスホテルと飲食店の相乗効果

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ホテルと飲食店が提携することで、宿泊者は「食事の選択肢が広がる」というメリットを享受できます。例えば、ホテルのチェックイン時に提携飲食店の割引クーポンを配布すれば、宿泊者は地域のグルメを気軽に楽しむことができます。

一方でホテル側も「食事面を外部に委託する」ことで、運営コストを抑えつつサービスの幅を広げられます。特に朝食や夕食を館内で提供できないビジネスホテルにとって、近隣飲食店との提携は大きな強みとなります。

さらに地域全体にとっても、ホテル宿泊者が外食に出ることで飲食店の売上が上がり、まちの活性化につながります。このようにホテルと飲食店の協業は三方良しの関係を築けるのです。

ビジネスホテルのメリット

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①　サービスの拡充
　食事付きプランを設定でき、OTAサイト（楽天トラベルやじゃらんなど）での差別化要素になります。

②　顧客満足度の向上
　宿泊客が滞在中に美味しい食事を楽しめると、レビュー評価が向上します。特に口コミで「近隣に提携レストランがあって便利だった」と書かれることは集客に直結します。

③　長期滞在者のニーズに対応
　ビジネス利用者や連泊客にとって、毎日の食事が充実していることは重要です。複数の提携先があれば飽きずに利用してもらえます。

飲食店のメリット

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1. 安定した集客
   　ホテル宿泊者という固定的な需要を獲得できます。
2. 新規顧客の開拓
   　観光客や出張客は普段の生活圏では来ない顧客層。提携を通じて新しいファンを作るチャンスになります。
3. 大口注文の可能性
   　団体客の食事や仕出し、イベント用のケータリングなど、通常営業とは異なる売上を確保できます。

エンバースを使ったメリット

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こうした協業を進めるにあたって課題となるのが「信頼できる相手をどう探すか」です。そこで役立つのが、ビジネスパートナー募集サイト「エンバース」です。

1. 地域密着で相手を探せる
   　ホテルは近隣の飲食店を、飲食店は近隣のホテルを簡単に検索可能。
2. 無料で利用できる
   　登録や投稿は無料なので、コストをかけずに提携先を探せます。
3. 協業事例を参考にできる
   　他の事業者の投稿をチェックすることで、自分に合った提携方法を見つけやすくなります。

エンバースで提携募集する内容の例

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実際にエンバースに投稿する際は、具体的な提携内容を明示することがポイントです。

1. 宿泊プランと連動
   　「宿泊者にディナー割引クーポンを提供」など。
2. 朝食やランチの委託
   　ホテル側が提供できない食事を飲食店が担う。
3. 長期滞在者向けプラン
   　定食スタイルの食事券をまとめて販売する仕組み。
4. 地域イベントとの連携
   　花火大会や観光イベント時に、特別プランを共同で提供する。

こうした募集内容を投稿することで、具体的なイメージを共有でき、スムーズなマッチングにつながります。

エンバース投稿サンプル（ビジネスホテル側）

タイトル
近隣飲食店との提携募集｜宿泊プランに夕食クーポンを導入したいホテルです

本文
当ホテルはビジネス利用や観光のお客様にご利用いただいているビジネスホテルです。
現在、宿泊プランの強化を目的に 近隣の飲食店様との提携 を検討しております。

具体的には：

宿泊者に夕食クーポンを配布

朝食やランチの外部委託

長期滞在者向けの食事パッケージ

などを想定しています。

お客様に「地域ならではの美味しい体験」を提供したいと考えておりますので、地域密着型で協業いただける飲食店様を募集いたします。
ご興味のある方はぜひご連絡ください。

エンバース投稿サンプル（飲食店側）

タイトル
ビジネスホテルと協業希望｜宿泊者向けの食事提供・割引プラン可能です

本文
当店は〇〇市で営業している飲食店です。地元食材を活かした料理を提供しており、観光客やビジネス利用のお客様にもご好評いただいております。

この度、地域のビジネスホテル様との提携を希望しております。

想定している提携内容：

宿泊プランに当店の割引クーポンを付与

朝食・夕食の提供（定食形式、団体対応可）

長期滞在者向けの定期利用プラン

ホテル様と協力することで、宿泊者の利便性向上と地域全体の活性化につながると考えています。
ぜひ一度お話できれば幸いです。

まとめ

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ビジネスホテルと飲食店の協業は、双方にとって大きなメリットがあります。ホテルはサービスを拡充でき、飲食店は安定的な集客が可能になります。そして宿泊者にとっては「便利で美味しい滞在」という最高の体験を得られるのです。

地域の活性化にもつながるこの取り組みを始めるには、まずパートナー探しが重要です。エンバースを活用して、信頼できる協業相手を見つけ、提携募集を投稿してみましょう。

「一人では解決できない課題も、パートナーとなら実現できる」
その第一歩が、エンバースでの出会いになるはずです。